3 สูตรเครื่องดื่มสีชมพู

3 สูตรเครื่องดื่มสีชมพู หวานแหววแบ๊วเว่อร์ ต้อนรับวาเวนไทน์

คู่รักไหนที่ยังหวานไม่พอต้องจัด 3 สูตรเครื่องดื่มสีชมพูไอเดียแจ่ม เติมเต็มความหวานในวันวาเลนไทน์จนใคร ๆ ต้องอิจฉา

          วาเลนไทน์ทั้งทีก็ต้องคู่กับอะไร ๆ ที่เป็นสีชมพูให้เข้ากับบรรยากาศหวานแหววแจ๋วจ๋ากันสักหน่อย ในเมื่อได้สูตรขนมวาเลนไทน์กันไปมากมายหลายสูตรแล้ว มาทำเครื่องดื่มสีชมพูดูบ้าง เติมเต็มความหวานให้มันฉ่ำใจ รับวาเลนไทน์ให้มันสุด ๆ ไปเลยกับสูตรเครื่องดื่มวาเลนไทน์สีชมพูทั้ง 3 สูตรที่เรานำมาฝากจาก นิตยสารแม่บ้าน ที่มีชื่ิคอนเซปต์เก๋ ๆ ว่า "Pink Lady" เน้นความเป็นสีชมพูให้เข้ากับช่วงบรรยากาศหวาน ๆ ของเดือนแห่งความรัก เช่น Pink Velvet Hot Chocolate,  Rose for You และ Strawberry Pie Shakes แหม... แค่ชื่อก็กินขาดแล้วเนอะ ใครสนใจก็ตามมาดูวิธีทำเครื่องดื่มสีชมพูเก๋ ๆ ทั้งหมดทั้งมวลนี้กันได้แล้วจ้า

1. ช็อกโกแลตร้อนสีชมพู (Pink Velvet Hot Chocolate)

          ไวท์ช็อกโกแลตร้อนสีชมพูอ่อน ๆ รสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นไวท์ช็อกโกแลตละมุนจมูก เอาไว้ดื่มตอนเช้า ๆ กับแฟนก็ดีงาม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

           นมสดอุ่น 1 1/2 ถ้วยตวง

           น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ

           ไวท์ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วยตวง

           วิปปิ้งครีม สำหรับตกแต่ง

           เกล็ดน้ำตาลสี ๆ สำหรับแต่ง

วิธีทำ

           1.ตุ๋นไวท์ช็อกโกแลตจนละลาย 

           2.นำไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายเทผสมกับนมสด และน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ คนผสมให้เข้ากัน

           3.เทใส่แก้ว แต่งด้วยวิปปิ้งครีมและเกล็ดน้ำตาลสี ๆ ให้สวยงาม

2. สตรอว์เบอร์รี พาย เชค (Strawberry Pie Shakes)

          เครื่องดื่มมิลค์เชคแบบเข้มข้นแต่เน้นหนักไปทางรสชาติหวานมันตามแบบอเมริกัน จากการนำไอศกรีมวานิลลาและนมสดไปปั่น หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ชวนลิ้มรสมาก ๆ 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

            สตรอว์เบอร์รี แช่แข็ง 100 กรัม

            น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1/4 ถ้วยตวง

            นมสด 1 ถ้วยตวง

            ไอศกรีมวานิลลา 2 ลูก

            แครกเกอร์บดหยาบ สำหรับโรยหน้า

            สตรอว์เบอร์รีสด สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

           1. ปั่นสตรอว์เบอร์รีกับน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอเบอร์รี่ นมสด และไอศกรีมให้เข้ากัน

           2. เทส่วนผสมใส่แก้ว โรยด้านบนด้วยแครกเกอร์บด ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด พร้อมเสิร์ฟ

3. Rose for You

          เครื่องดื่มชื่อหวานที่ดัดแปลงมาจากของหวานสไตล์อินเดีย โรยด้วยกลีบกุหลาบสวยงามชวนดื่มมากเลยทีเดียว 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว)

           นมสด 1/2 ถ้วยตวง

           น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นกุหลาบ 1/4 ถ้วยตวง

           เมล็ดแมงลัก แช่น้ำจนพอง 4 ช้อนโต๊ะ

           ซ่าหริ่ม 50 กรัม

           ไอศกรีมรสวานิลลา 4 ลูก

           ถั่วพิตาชิโอบดหยาบ สำหรับโรยหน้า

           กลีบกุหลาบ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับตกแต่ง

           ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

          1. นำซ่าหริ่มใส่แก้ว ตามด้วยไอศกรีม

           2. ผสมนมสดและน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นกุหลาบให้เข้ากัน เทใส่แก้วที่เตรียมไว้

           3. ตักเมล็ดแมงลักที่แช่น้ำแล้วใส่ลงไป โรยถั่วพิตาชิโอบด สุดท้ายตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบ และใบสะระแหน่ให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ